Loading…
Yvette’s Kitchen is gespecialiseerd in de Caribische keuken. Een hele bijzondere maar onbekende keuken in Nederland. Wat kruiden en ingrediënten betref niet te vergelijken met de andere keukens uit Zuid-Amerika. Ik maak Antilliaanse, Dominicaanse en Colombiaanse gerechten die nauwelijks worden aangeboden in de restaurants van Amsterdam Zuidoost.’
Johnnycake
Johnnycake kaas
Gevuld met kaas
€2,85
Johnnycake Bakijou
Gevuld met zoute bakkeljauw
€4,00
Johnnycake tonijn
Gevuld met tonijn
€4,00
Johnnycake hete kip
Gevuld met hete kip
€4,60
Johnnycake Bakijou & Kaas
Gevuld met bakkeljauw & kaas
€4,60
Johnnycake Ham & Kaas
Gevuld met ham & kaas
€3,45
Typische gerechten
Kabritu
Gestoofde geitenvlees - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Steak na wea
Gestoofde Steak - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Rabu di baka
Gestoofde ossenstaart - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Lenga di baka
Gestoofde rundtong - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Kabes Ku Higra
Gestoofde geit (kop en lever) - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Red Snaper medium
VIs - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€17,20
Papaya Stoba
Gestoofde papaya met varkenstaart - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Kolo Stoba
Gestoofde spitskool met of zonder varkenstaart - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Komkommer chiki stoba
Gestoofde boskomkommer - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Red Snaper Groot
VIs - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€20,20
Stoba di Baka
Rundvlees - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Galinja Stoba
Gestoofde kip - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Piska Moochi
Vismoten - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Red Snaper klein
VIs - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Zeekat Stoba
Gestoofde Inktvis - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Pollo guidsado
Gestoofde kip - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Chicharon con fritos
Buikspek - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€11,50
Chivo
Geitenvlees - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Carne de res
Rundvlees - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Rabo de vaca
Ossenstaart - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Bistec sudada
Gestoofde biefstuk - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Chuleta Ahumada
Gerookte karbonade - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Chicharon de cerdo
Buikspek - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Chicharon de pollo
Gepaneerde kip - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi, tostones, yuca of mangu
€14,35
Gerechten met patat
Broodjes
Picada
Picada 2 personen
2 Mix gebakken vlees & tostones
€11,50
Picada 3 personen
3 Mix gebakken vlees & tostones
€22,90
Picada 4 personen
4 Mix gebakken vlees & tostones
€28,50
Picada 5 personen
5 Mix gebakken vlees & tostones
€34,25
Picada 6 personen
5 Mix gebakken vlees extra & tostones
€39,75
Porcion
Porcion de tostones
€5,75
Porcion de yuca
€5,75
Porcion de moro de habichuela
€5,75
Pordion de moro de gandules
€5,75
Porcion de mangu
€5,75
Porcion de platano maduro
€4,00
Porcion de ensalada
€4,00
Batido
Batido Mango
€5,20
Batido Melon
€5,20
Batido Ananas
€5,20
Batido Papaya
€5,20
Batido Fresa
€5,20
Batido Banana
€5,20
Batido bosvruchten
€5,20
Batido mixto (3 soorten)
€6,40
Dessert
Quesio
€4,00
Bolo di glas
Pudding van gecondenseerde melk
€4,00
Aros kon leche
Rijstepap
€3,45
Gelatina
Drilpudding
€3,45
Extra
Funchi
€4,00
Rijst
€5,50
Moro
€5,50
Salada
€4,00
Banana
€4,00
Drinks
Fria
€2,30
Busta
€2,85
Coco Rico
€2,85
Fernandez
€2,85
Coca-cola
€2,75
Awa Lamoenchi
€2,75
Mauby
€3,25
Awa tamarijn
€2,85
Awa parchita
€2,85
Gemberbier
€2,30
Flesje water
€2,30