Loading…
Yvette’s Kitchen is gespecialiseerd in de Caribische keuken. Een hele bijzondere maar onbekende keuken in Nederland. Wat kruiden en ingrediënten betref niet te vergelijken met de andere keukens uit Zuid-Amerika. Ik maak Antilliaanse, Dominicaanse en Colombiaanse gerechten die nauwelijks worden aangeboden in de restaurants van Amsterdam Zuidoost.’
Johnnycake
Johnnycake rund
Gevuld met rund
€5,00
Johnnycake kaas
Gevuld met kaas
€3,75
Johnnycake bakijou
Gevuld met zoute bakkeljauw
€4,50
Johnnycake tonijn
Gevuld met tonijn
€4,50
Johnnycake hete kip
Gevuld met hete kip
€5,00
Johnnycake bakijou & kaas
Gevuld met bakkeljauw & kaas
€5,00
Johnnycake ham & kaas
Gevuld met ham & kaas
€4,00
Johnnycake plain
Niet gevuld
€3,00
Johnnycake kerrie kip
gevuld met kerriekip
€5,00
Tipische gerechten
Kabritu stoba (geitenvlees)
Gestoofde geitenvlees - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi.
€14,95
Steak na wea (gestoofde steak)
Gestoofde steak - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi.
€14,95
Lengadi baka (tong)
Gestoofde rundtong - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi.
€14,95
Kabez ku higra (kop & lever)
Gestoofde geit (kop en lever) - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi.
€17,50
Mondogo stoba (pens)
Gestoofde geitenvlees - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi.
€14,95
Papaya stoba
Gestoofde papaya met varkenstaart - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi.
€17,50
Kolo stoba
Gestoofde spitskool met of zonder varkenstaart - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi.
€17,50
Komkommer chiki stoba
Gestoofde boskomkommer - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi.
€18,00
Rabu baka stoba (ossenstaart)
Ossenstaart - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi.
€14,95
Karni baka stoba (rundvlees)
Gestoofde rundvlees - Keuze uit witte rijst, rijst bruine bonen, funchi.
€14,95
Dessert
Quesio
€4,00
Bolo di glas
Pudding van gecondenseerde melk
€4,00
Drinks
Fria
€2,30
Busta
€2,85
Coco Rico
€2,85
Fernandez
€2,85
Coca-cola
€2,75
Awa Lamoenchi
€2,75
Mauby
€3,25
Awa tamarijn
€2,85
Awa parchita
€2,85
Gemberbier
€2,30
Flesje water
€2,30