Loading…
Never give up! dat is het motto van Sarah Bawuah-Acquah en haar man Ernest. Sarah studeerde af als professioneel kok in Ghana en belandde in 1992 in Amsterdam. Al snel startte zij GoldCoast Kitchen, inmiddels een begrip in Amsterdam Zuidoost en ver daarbuiten. Cooking with passion Always fresh A homemade taste. Excellent satisfaction Neem een kijkje in onze kaart en ontdek onze lekkere Ghaneze gerechten
FUFU MENU / Ghanese Soep Maaltijd. Met deeg van groen bakbanaan en cassava.
FUFU MET PINDA SOEP
Lekkere Ghanese Pindasoep met geserveerd rundvlees.
€10,00
FUFU MET LIGHT SOEP
Mild soep gemaakt met rundvlees en tomaten.
€10,00
FUFU MET PALMNUT SOEP
Soep van palmnut, fish en vlees met fufu.
€10,00
OMO TUO MET PINDA OF PALM SOEP
Rice bal met soep en bonen
€12,00
FUFU MET ABUNUBUNU
Spinazie soep met rundvlees of vis.
€12,00
STREET FOOD
KELEWELE MET PINDA’S
Gefrituurd bakbanaan stukjes spicy met pinda’s
€3,30
KYIKYINGA
Khebabs
€3,30
RIJST MENU
JOLLOF RIJST
Gekookte rijst in tomaten saus, Geserveerd met groentemix, kip of rundvlees
€9,95
WAAKYE
Gekookte rijst met bruine bonen, geserveerd met rundvlees saus of kip.
€9,95
FRIED RIJST
Gebakken rijst met geserveerd met groenten, kip of vis.
€9,95
RIJST MET BAKBANAAN
Rijst Menu met gebakken bananen.Incl kip, vis of vlees
€11,00
AMPESI
PALAVER SAUS WITH YAM
Spinazie met meloen seeds en verse tomato saus Vegatarisch
€9,95
GARDEN EGGS STEW
Biologische aubergine saus met verse en tomaten en eieren Vegatarisch
€9,95
SPECIALITEITEN
TUOZAAFI
Zeer pittige groente soep. Delicatesse vlees, oker saus en maissdeeg.
€11,00
BANKU MET OKER SOEP
Banku met oker saus, rundvlees vlees
€9,95
AKYEKE
€16,50
FRIED YAM MET TILAPIA
Gefrituurde Ghanese yam met tilapia met peper.
€16,50
BANKU MET TILAPIA
Mais gerecht met tilapia en pepersaus.
€11,00
GEBAKKEN BANANEN MET TILAPIA
Gebakken bananen met tilapia geserveerd met pepersaus.
€16,50
GEBAKKEN BANANEN MET BONENSAUS
Vegetarisch
€11,00
EXTRA'S
Salade
€0,55
Shito
€0,30
Extra bakbaan bakje
€5,50
Kip
per stuk
€1,25
Extra Rund in saus
€2,25
Gesneden avocado
€1,10
Soepen
per bakje
€6,75
Extra banku
€3,50
Hele gebak Tilapia
€11,00
Bakje plaver saus
€7,25
Bakje Bonen saus-
€7,25
Shito potje 375ml
€5,50
DRANKEN
Fanta Orange flesje
€2,25